domingo, 25 de abril de 2010

Madalenas de zanahoria

Algunos amigos/as me han pedido la receta de las madalenas de zanahoria que hago, así que he aprovechado para hacer unas pocas esta tarde y colgar la receta aquí.
Estas cantidades dan para hacer unas 20 madalenas.


Ingredientes :
4 huevos
250 gramos de harina
1/2 cucharadita de levadura
150 gramos de azúcar moreno
1 decilitro de aceite de girasol
300 gramos de zanahoria rallada
1 pizca de canela en polvo
1 pizca de sal.

Mezclar con las varillas los huevos, la harina, la levadura, el azúcar moreno, el aceite, la ralladura de zanahoria, la canela y la sal.
Rellenar moldes de madalenas y hornearlo a 180º durante 25 minutos aproximadamente, hasta que al pincharlos con un palillo o una aguja salga limpia. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Opcionalmente se puede añadir a la masa unas pasas, yo he hecho unas madalenas en forma redonda que llevan pasas y otras cuadradas que no las llevan. Se pueden acompañar de una crema de queso y vainilla, o espolvorearlas con canela, o lo que se os ocurra. Además de estar muy buenas, como llevan menos harina y llevan aceite en lugar de mantequilla, son más ligeras que unas madalenas normales.
Aquí muestro como me han quedado, y de paso enseño otro de mis mantelitos bordados para tomar el te, me estoy haciendo una colección curiosita ya.

Sant Jordi en Girona

Aún no os he hablado del día de Sant Jordi en Girona. La verdad es que es un día con bastante animación, la rambla se llena de paradas de libros y rosas, y sobre todo, se llena de gente.
El tarlà de Girona daba vueltas al final de la rambla


y un dragón se paseaba por la calle


mientras la gente curioseaba libros




Y este fue mi regalo


A pesar de no ser una tradición con la que me haya criado, me encanta el día de Santo Jordi.

Gallinita


Una manera de alegrar un bolso (o shopping bag en moderno) es colgarle un broche de fieltro. Este es un modelo sacado del libro de Aranzi Aronzo Cute Book. Esta es una gallinita bastante coqueta, y ya está lista para salir a la calle.

viernes, 23 de abril de 2010

Feliç Sant Jordi

Kokeshi


Mi nuevo experimento con fieltro es este broche kokeshi, con uno de los estupendos dibujos del blog creenfantin. Me gustan estas muñecas japonesas, así que me animaré a seguir probando broches nuevos.